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Composition
| Élixir d'Aubépine | Crataegus laevigata (= C. oxyacantha) et/ou C. monogyna | 25% | Aubépine | |||
| Élixir de Ginkgo | Ginkgo biloba | 25% | Ginkgo Biloba | |||
| Élixir de Pissenlit | Taraxacum officinale | 25% | Pissenlit Officinal | |||
| Élixir de Cynorrhodon | Rosa canina | 25% | Églantier Commun |
Description Botanique
L'Aubépine est un arbuste de 2-5 (-10) mètres. Les feuilles alternes sont dentées, simples ou parfois lobées. Les fleurs sont blanches ou rosées et composées de 5 pétales portés par de courtes tiges latérales. Le fruit est charnu, il renferme plusieurs graines. Le Pissenlit est une plante vivace très commune, à racine pivotante. Les feuilles sont en rosette basilaire, elliptiques à oblongues, pennatilobées. Les fleurs sont des capitules jaunes portés par de longues hampes florales. Ginkgo biloba est un arbre dioïque de grande taille atteignant 40 m de haut. Les feuilles sont alternes, en forme d'éventail, bilobées et disposées en bouquet sur les rameaux. Les fleurs mâles sont en forme de chatons ; les femelles sont réduites. Le « fruit » est une « drupe » à aspect de prunes jaunes. L'Eglantier est une plante arbustive atteignant 3 m de haut. La floraison a lieu de mai à juillet. Les pétales sont de couleur blanche, rose ou rouge (rarement jaune). Les fruits sont des faux-fruits de couleur orange-rouge à maturité.
Histoire et Découverte
Après la seconde guerre mondiale, les chercheurs découvrirent les uns après les autres, les principes bioactifs contenus dans l'Aubépine. l'Aubépine peut être considérée comme la « valériane du coeur » (Docteur L. Binet). A l'inverse de nombreuses plantes médicinales, les vertus du Pissenlit n'ont été que tardivement reconnues. Ainsi, il a fallu attendre le XXème siècle pour que l'emploi du Pissenlit sorte de sa léthargie. Ginkgo biloba est l'un des plus vieux arbres du monde. Ce n'est que dans les années 1980 que des chercheurs européens se sont intéressés à ses propriétés médicinales. Depuis, une multitude d'articles scientifiques ont démontré l'intérêt des feuilles de Ginkgo dans plusieurs applications médicales. Le fruit de l'Eglantier est appelé Cynorrhodon. Ce fruit est composé d'un réceptacle charnu riche en vitamine C renfermant de nombreux akènes poilus. Il sert non seulement à la préparation de confiture mais également de « farce et attrape » puisque les akènes poilus servent de « poils à gratter ».
Présentation
Un flacon contient 200 ml d'élixir à une concentration de 250 g de complexe de plantes par litre soit 12.5 g d'Aubépine (sommité fleurie), 12.5 g de Pissenlit (racine), 12.5 g de Ginkgo (feuille) et 12.5 g de Cynorrhodon (fruit) par flacon de 200 ml. Cette présentation contient 14% de miel multifleur et 18% d'alcool.
Procédé de Fabrication
L'élixir est obtenu par extraction en utilisant un mélange de trois solvants : eau, alcool et glycérine végétale. L'extraction est effectuée dans l'obscurité, à température ambiante, sous agitation douce et constante. Le temps d'extraction est optimisé afin d'obtenir un élixir riche en principes actifs. L'élixir est ensuite filtré dans le but d'éliminer les particules résiduelles. Finalement, du miel multifleur est ajouté afin de renforcer ses propriétés.
Bibliographie
- Delfosse (1998)
- Depoers et al. (2002)
- ESCOP (2003)
- Fleurentin & Hayon (2007)
- Pittler & Ernst (2006)
- Redman (2000)
- Schneider (2002)
- Vanscheidt et al. (2002)
- Wichtl & Anton (2003)
