Élixir de Bardane

Numéro d'agréments: PL993/285

38.50
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Composition

Description Botanique

La Bardane est une plante herbacée, bisannuelle, à tige vigoureuse ramifiée, de taille comprise entre 80 et 150 cm. Les feuilles sont alternes, les basilaires pouvant atteindre 50 cm de long. Les fleurs sont petites réunies en capitule de 20 à 25 mm de diamètre, pourpres rougeâtres, entourées de bractées luisantes vertes-dorées. La période de floraison s'étend de juillet à septembre. Le fruit est un akène à aigrette de poils raides, jaunâtres.

Histoire et Découverte

Du temps des Romains, des feuilles de Bardane étaient utilisées afin d'épurer la peau et soigner toutes sortes d'irritations cutanées. Ces différentes propriétés médicinales lui ont conféré le surnom d'herbe du teigneux ou herbe à poux. En Asie, la Bardane est utilisée depuis des années afin de soigner les « maladies de concentration » telles que l'hypertension, le diabète,... De plus, les graines sont employées dans la médecine coréenne pour leurs vertus anti-inflammatoires et détoxifiantes. Finalement, la Bardane est cultivée à travers le monde car sa racine est également utilisée dans différentes préparations culinaires.

Présentation

Un flacon contient 200 ml d'élixir à une concentration de 300 g de racine par litre. Cette préparation contient 14% de miel multifleur et 18% d'alcool.

Procédé de Fabrication

L'élixir est obtenu par extraction en utilisant un mélange de trois solvants : eau, alcool et glycérine végétale. L'extraction est effectuée dans l'obscurité, à température ambiante, sous agitation douce et constante. Le temps d'extraction est optimisé afin d'obtenir un élixir riche en principes actifs. L'élixir est ensuite filtré dans le but d'éliminer les particules résiduelles. Finalement, du miel multifleur est ajouté afin de renforcer ses propriétés.

Bibliographie

  • Delfosse (1998)
  • Lacoste (2003)
  • Lambinon et al. (2004)
  • Lin et al. (1996)