Élixir de Luzerne

Numéro d'agréments: PL993/ 333

36.00
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Composition

Description Botanique

La Luzerne commune ou Alfalfa est une plante herbacée, vivace, velue, à tige dressée et étalée, atteignant de 40 à 90 cm de long. Les feuilles sont alternes, à 3 folioles dentées vers le sommet. La floraison a lieu de juin à septembre. Les fleurs sont bleu-violet, en grappes. Les fruits sont des gousses de 5-6 mm de large, en forme d'hélice.

Histoire et Découverte

De nos jours, l'Alfalfa ou luzerne commune est plus connue comme plante fourragère que pour ses vertus médicinales. Néanmoins, plusieurs études scientifiques ont démontré les actions bénéfiques des tiges feuillées sur la circulation, le taux de sucre sanguin ainsi que sur les troubles de la ménopause.

Présentation

Un flacon contient 200 ml d'élixir à une concentration de 300 g de tige feuillée par litre. Cette préparation contient 14% de miel multifleur et 18% d'alcool.

Procédé de Fabrication

L'élixir est obtenu par extraction en utilisant un mélange de trois solvants : eau, alcool et glycérine végétale. L'extraction est effectuée dans l'obscurité, à température ambiante, sous agitation douce et constante. Le temps d'extraction est optimisé afin d'obtenir un élixir riche en principes actifs. L'élixir est ensuite filtré dans le but d'éliminer les particules résiduelles. Finalement, du miel multifleur est ajouté afin de renforcer ses propriétés.

Bibliographie

  • Bruneton (1999)
  • Delfosse (1998)
  • Grey-Wilson (1995)