Élixir de Passiflore

Numéro d'agréments: PL993/332

39.00
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Composition

Description Botanique

La Passiflore est un arbuste grimpant, atteignant plusieurs mètres de haut. Les tiges sont ligneuses, creuses et se terminent par des vrilles qui se développent à l'aisselle des feuilles. Les feuilles sont alternes, profondément lobées. Les fleurs sont atypiques, longuement pédonculées, atteignant 9 cm de diamètre. Elles possèdent des appendices pétaloïdes fins, filiformes.

Histoire et Découverte

Le nom de « fleur de la passion ou Passiflore » fut donné par les conquistadors espagnols qui ont vu dans cette fleur les instruments de la passion du Christ : les appendices filiformes symbolisent la couronne d'épines, les 5 étamines prennent la forme de marteau et les 3 stigmates sont disposés en croix. Aux Etats-Unis, la Passiflore est utilisée depuis la fin du XIXème siècle pour favoriser le sommeil. Elle fut conseillée en France au cours de la première guerre mondiale afin d'apaiser les angoisses.

Présentation

Un flacon contient 200 ml d'élixir à une concentration de 300 g de partie aérienne par litre. Cette préparation contient 14% de miel multifleur et 18% d'alcool.

Procédé de Fabrication

L'élixir est obtenu par extraction en utilisant un mélange de trois solvants : eau, alcool et glycérine végétale. L'extraction est effectuée dans l'obscurité, à température ambiante, sous agitation douce et constante. Le temps d'extraction est optimisé afin d'obtenir un élixir riche en principes actifs. L'élixir est ensuite filtré dans le but d'éliminer les particules résiduelles. Finalement, du miel multifleur est ajouté afin de renforcer ses propriétés.

Bibliographie

  • Fleurentin & Hayon (2007)
  • Wichtl & Anton (2003)