Élixir de Piloselle

Numéro d'agréments: PL993/336

Nom commun Epervière piloselle
Nom latin Hieracium pilosella
Nom anglais Mouse ear
Famille Asteraceae
Habitat Pelouses et prairies sèches (Europe et Asie occ.)
Partie(s) utilisée(s) Partie aérienne fleurie
38.00
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Composition

Description Botanique

La Piloselle est une plante herbacée à souche rampante, stolonifère, couverte de poils souples sur les hampes florales et la face inférieure des feuilles. Les feuilles sont en rosette, elliptiques à oblongues, entières. La floraison a lieu de juin à septembre. Les fleurs sont jaunes, en capitules de 2 à 3 cm de diamètre, toutes ligulées. Les fruits sont des akènes à aigrette grêle brunâtre.

Histoire et Découverte

L'Epervière Piloselle avait la réputation d'aiguiser la vue des éperviers. Au XVIème siècle, après avoir remarqué que les bergers évitaient à leur bétail le pâturage de la Piloselle en raison de ses effets de « resserrement du ventre », on la recommanda aux personnes dont les selles étaient trop liquides. De nos jours, la Piloselle est proposée en tant que diurétique, c'est à ce titre qu'elle est inscrite dans la Pharmacopée française.

Présentation

Un flacon contient 200 ml d'élixir à une concentration de 300 g de partie aérienne par litre. Cette préparation contient 14% de miel multifleur et 18% d'alcool.

Procédé de Fabrication

L'élixir est obtenu par extraction en utilisant un mélange de trois solvants : eau, alcool et glycérine végétale. L'extraction est effectuée dans l'obscurité, à température ambiante, sous agitation douce et constante. Le temps d'extraction est optimisé afin d'obtenir un élixir riche en principes actifs. L'élixir est ensuite filtré dans le but d'éliminer les particules résiduelles. Finalement, du miel multifleur est ajouté afin de renforcer ses propriétés.

Bibliographie

  • Grey-Wilson (1995)
  • Fleurentin & Hayon (2007)