Élixir de Propolis

Numéro d'agréments: AS 993/398

55.50
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Composition

Histoire et Découverte

La Propolis est un mortier partiellement produit par les abeilles dans le but de façonner la ruche et de garantir à cette dernière une hygiène satisfaisante. Le terme Propolis est dérivé du Grec « pro » et « polis » signifiant respectivement « barrière » et « communauté ». Ce terme fait donc référence au pouvoir protecteur de la Propolis sur la ruche. Une colonie d'abeilles produit entre 100 et 300 g de Propolis par an. Après la récolte, la Propolis nécessite un travail de purification afin de la débarrasser des impuretés et de la cire qu'elle peut contenir. La Propolis représente un véritable « antibiotique » naturel.

Présentation

Un flacon contient 200 ml d'élixir à une concentration de 300 g de propolis par litre. Cette préparation contient 14% de miel multifleur et 18% d'alcool.

Procédé de Fabrication

L'élixir est obtenu par extraction en utilisant un mélange de trois solvants : eau, alcool et glycérine végétale. L'extraction est effectuée dans l'obscurité, à température ambiante, sous agitation douce et constante. Le temps d'extraction est optimisé afin d'obtenir un élixir riche en principes actifs. L'élixir est ensuite filtré dans le but d'éliminer les particules résiduelles. Finalement, du miel multifleur est ajouté afin de renforcer ses propriétés.

Bibliographie

  • Bankova (2005)
  • Chauvin (1968)
  • Cherbuliez & Domerego (2003)