Élixir Royal Digestif

Numéro d'agréments: PL993/ 351

39.00
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Composition

Description Botanique

L'Angélique est une plante herbacée, robuste, atteignant 250 cm de haut. Les feuilles sont alternes, à pétiole largement renflé et engainant partiellement la tige. Les fleurs sont en ombelles denses, de couleur blanc verdâtre. Le Boldo est un arbuste de 6 à 8 mètres de haut. Les feuilles alternes sont persistantes, coriaces, cassantes et pourvues de petites vésicules renfermant des huiles essentielles aux odeurs proches de la mélisse et de la menthe. La Fumeterre est une plante herbacée, annuelle, atteignant 30 cm de hauteur. Les feuilles sont alternes, à limbes très divisés. Les fleurs sont rose-violacé, noir-rougeâtre au sommet. Les fruits sont des akènes. Le Romarin est un arbrisseau pouvant atteindre 1 m de haut, commun dans la région méditerranéenne.

Histoire et Découverte

L'Angélique était régulièrement plantée dans les monastères où elle était employée en traitement préventif contre la peste. l'Angélique entre dans la fabrication de plusieurs liqueurs comme la chartreuse et la bénédictine. Originaire du Chili, le Boldo fut introduit en France à la fin du XIXème siècle. Ses propriétés thérapeutiques liées à la digestion et surtout à la sécrétion biliaire sont reconnues par la plupart des traités relatifs aux plantes médicinales. La Fumeterre est très commune en Europe et en Asie. Dans l'Antiquité, la Fumeterre était considérée comme un remède à la mélancolie. Depuis, de nombreuses recettes traditionnelles ont été élaborées. Ainsi, la Fumeterre se consomme en jus, sirops, décoctions, teintures,... Le Romarin était dans l'Antiquité le symbole de l'amour et du mariage. De nos jours, il retient l'attention des industriels de l'agroalimentaire pour ses propriétés antioxydantes.

Présentation

Un flacon contient 200 ml d'élixir à une concentration de 300 g de complexe de plantes par litre soit 15 g d'Angélique (racine), 15 g de Boldo (feuille), 15 g de Fumeterre (partie aérienne fleurie) et 15 g de Romarin (feuille) par flacon de 200 ml. Cette présentation contient 14% de miel multifleur et 18% d'alcool.

Procédé de Fabrication

L'élixir est obtenu par extraction en utilisant un mélange de trois solvants : eau, alcool et glycérine végétale. L'extraction est effectuée dans l'obscurité, à température ambiante, sous agitation douce et constante. Le temps d'extraction est optimisé afin d'obtenir un élixir riche en principes actifs. L'élixir est ensuite filtré dans le but d'éliminer les particules résiduelles. Finalement, du miel multifleur est ajouté afin de renforcer ses propriétés.

Bibliographie

  • Bruneton (1999)
  • Darguère (1997)
  • Delfosse (1998)
  • ESCOP (2003)
  • Fleurentin & Hayon (2007)
  • Lambinon et al. (2004)
  • Malini et al. (1985)
  • Wichtl & Anton (2003)