Élixir Royal

39.00
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Composition

Description Botanique

L'Artichaut est une plante herbacée, vivace, pouvant atteindre 1.5 mètre de haut. Les feuilles sont pennatiséquées. Les fleurs sont en capitule. Le réceptacle floral est charnu, épais et comestible. Desmodium adscendens est une plante herbacée des milieux humides. Les feuilles sont composées et comportent 3 folioles de 1 à 5 cm de long, de 1 à 3 cm de large, la foliole centrale étant nettement plus développée que les latérales. La Fumeterre est une plante herbacée, annuelle, atteignant 30 cm de hauteur. Les feuilles sont alternes, à limbes très divisés. Les fleurs sont rose-violacé, noir-rougeâtre au sommet. Les fruits sont des akènes. Le Radis Noir est une plante atteignant de 30 à 60 cm de haut. Les feuilles sont pétiolées, découpées, alternes. Les fleurs sont blanches et disposées en grappes. La racine charnue est noire en surface et blanche à l'intérieur.

Histoire et Découverte

Originaire de la Méditerranée, les feuilles d'Artichaut (celles situées à la base de la plante) sont destinées à l'usage thérapeutique tandis que la partie charnue du réceptacle est utilisée comme aliment. Outre son utilisation en tant que fourrage pour le bétail, le Desmodium est traditionnellement utilisé comme traitement des ictères et de l'asthme en Afrique noire (Ghana, Cameroun). La Fumeterre est très commune en Europe et en Asie. Dans l'Antiquité, la Fumeterre était considérée comme un remède à la mélancolie. Depuis, de nombreuses recettes traditionnelles ont été élaborées. Ainsi, la Fumeterre se consomme en jus, sirops, décoctions, teintures,... Le Radis Noir était déjà cultivé par les Egyptiens 2800 ans avant J-C. Des hiéroglyphes le représentant ont été retrouvés dans des temples. Il fallu attendre le XIXème siècle avant qu'il ne soit consommé en Europe occidentale.

Présentation

Un flacon contient 200 ml d'élixir à une concentration de 300 g de complexe de plantes par litre soit 15 g d'Artichaut (feuille), 15 g de Desmodium (tige feuillée), 15 g de Fumeterre (partie aérienne fleurie) et 15 g de Radis Noir (racine) par flacon de 200 ml. Cette présentation contient 14% de miel multifleur et 18% d'alcool.

Procédé de Fabrication

L'élixir est obtenu par extraction en utilisant un mélange de trois solvants : eau, alcool et glycérine végétale. L'extraction est effectuée dans l'obscurité, à température ambiante, sous agitation douce et constante. Le temps d'extraction est optimisé afin d'obtenir un élixir riche en principes actifs. L'élixir est ensuite filtré dans le but d'éliminer les particules résiduelles. Finalement, du miel multifleur est ajouté afin de renforcer ses propriétés.

Bibliographie

  • Blumenthal (1998)
  • Darguère (1997)
  • Delfosse (1998)
  • Depoers et al. (2002)
  • ESCOP (2003)
  • Fleurentin & Hayon (2007)
  • Menat (2004)
  • Pittler et al. (2002)
  • Speroni et al. (2003)
  • Wichtl & Anton (2003)

Article(s) Associés