Gemo-Stress

Numéro d'agréments: PL993/ 265

24.00
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Composition

Description Botanique

Le Figuier est un arbuste à latex laiteux. Les feuilles sont alternes, simples, palmatilobées, à marges sinuées. Les fleurs sont petites, à 3-4 tépales. Les fruits sont des akènes inclus dans un faux-fruit charnu en forme de petite poire. L'Olivier est un petit arbre des régions méditerranéennes cultivé pour ses fruits oléagineux. Les feuilles sont opposées, elliptiques, étroites, coriaces, de couleur vert foncé. Les fruits sont des drupes noires à noyau très dur. Le Tilleul argenté est un arbre dont la hauteur peut atteindre 30 m. Les feuilles sont alternes, simples, pubescentes, à limbe légèrement asymétrique. Les fleurs sont en cyme à pédoncule soudé en partie à une bractée en forme d'aile.

Histoire et Découverte

Le Figuier fait partie d'un genre comptant des centaines d'espèces différentes dont la plupart fournissent par incision du tronc un latex à activité protéolytique (digestion des protéines). Ce latex, appelé ficine, est notamment utilisé dans l'industrie agroalimentaire pour attendrir les viandes. Cependant, le Figuier est davantage connu pour son fruit charnu qui au même titre que l'olive est l'un des aliments emblématiques du bassin méditerranéen. La culture de l'Olivier remonte à six siècles avant J.-C. Il était considéré comme le symbole de la paix entre Dieu et les hommes. Par extension, il est devenu le symbole de la paix entre les hommes. En Méditerranée, l'Olivier est emblématique. Il est utilisé dans la fabrication de cosmétiques, d'huiles de soins et comme ressource alimentaire de premier plan. Le Tilleul est reconnu comme plante médicinale depuis le XVIIème puisque l'infusion des fleurs était déjà prescrite pour soulager les affections nerveuses. De plus, l'aubier est traditionnellement utilisé dans les préparations visant à soutenir les fonctions hépatiques.

Présentation

Un flacon de 15 ml contient un mélange de macérats concentrés de Figuier (bourgeon), d'Olivier (jeune pousse) et de Tilleul (bourgeon) préparés à l'état frais. Cette préparation contient 30% d'alcool.

Procédé de Fabrication

En fonction de leur teneur en eau et afin d'obtenir une concentration finale de 5% de matière sèche, 2 à 5 kg de tissus embryonnaires végétaux frais sont utilisés pour réaliser 20 kg de macérat concentré complexe. Le macérat concentré est obtenu par macération des tissus embryonnaires végétaux frais (bourgeons, jeunes pousses ou radicelles) dans un mélange de trois solvants : eau, alcool et glycérine végétale présents en parts égales. L'extraction est effectuée dans l'obscurité, à température ambiante, sous agitation douce et constante durant trois semaines. Ensuite, le macérat est filtré par gravité.

Bibliographie

  • Henry (1970, 1982)
  • Lambinon et al. (2004)
  • Tétau (2004)
  • Tétau & Scimeca (2005)
  • Vescoli (1996)

Article(s) Associés