Huile de Germes de Blé

Numéro d'agréments: PL993/ 170

Nom commun Blé
Nom latin Triticum aestivum
Nom anglais Wheat germ
Famille Poaceae
Habitat Cultivé (probablement originaire du sud-ouest de l'Asie)
Partie(s) utilisée(s) Huile extraite des germes (embryon)
24.50
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Composition

Blé Huile extraite des germes 100%

Description Botanique

Le Blé est une plante herbacée atteignant 70 à 160 cm de haut. Les tiges sont creuses, à parois minces. La floraison a lieu en juin. Les inflorescences sont en épis d'épillets. Les épillets contiennent une à cinq fleurs. Les glumes sont ovales à oblongues, à plusieurs nervures. Les lemmes sont ovales à lancéolées, à 7-9 nervures faibles.

Histoire et Découverte

Le Blé est une céréale bien connue, cultivée à travers le monde et dont le germe riche en huile est employé en tant que compléments alimentaires. Le Blé constitue une base essentielle de l'alimentation humaine même si de nos jours sa consommation ne cesse de diminuer. Malheureusement, cet appauvrissement est à l'origine de nombreux déséquilibres nutritionnels car les Germes de Blé sont une source importante d'acides gras reconnus comme essentiels dans l'alimentation des êtres humains. Ils contiennent également des principes actifs qui participent au contrôle du cholestérol.

Présentation

Une boîte contient 100 capsules (gélatine et glycérine) de 285 mg d'Huile de Germes de Blé Vierge (sans GLUTEN). Six capsules contiennent 21% des Apports de Référence (AR) en vitamine E.

Bibliographie

  • Alessandri et al. 2006, Paranich et al. (2000)

Article(s) Associés