Macérat de Noisetier

Numéro d'agréments: PL993/ 185

20.00
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Composition

Description Botanique

Le Noisetier est un arbuste monoïque atteignant 7 m de haut. Les feuilles sont alternes, simples. Les fleurs mâles sont réunies en chatons pendants ; les fleurs femelles en inflorescences denses en forme de bourgeons d'où émergent des stigmates rouges. Les fleurs apparaissent avant les feuilles. Les fruits sont des akènes comestibles (noisettes) entourés d'involucres foliacés.

Histoire et Découverte

Le Noisetier également dénommé coudrier est principalement connu pour le caractère oléagineux de ses graines qui contiennent une huile proche de celle de l'huile d'amande. Les feuilles sont parfois utilisées en tisane car elles renferment des principes actifs (dont des tanins) aux propriétés dépuratives. Le bois de Noisetier est employé par les sourciers puisqu'il est censé rentrer en résonance avec l'eau du sol et de l'air. Selon le calendrier celtique, les personnes nées sous le signe du Noisetier (du 22 au 31 mars et du 24 septembre au 3 octobre) sont animées d'un esprit de concurrence. Elles sont impatientes et ont un besoin incommensurable d'originalités et de nouveautés.

Présentation

Un flacon contient 15 ml de macérat concentré de bourgeons de Noisetier préparés à l'état frais. Cette préparation contient 30% d'alcool.

Procédé de Fabrication

Le macérat concentré est obtenu par macération des tissus embryonnaires végétaux frais dans un mélange de trois solvants : eau, alcool et glycérine végétale présents en parts égales. En fonction de leur teneur en eau et afin d'obtenir une concentration finale de 5% de matière sèche, 2 à 5 kg de tissus embryonnaires végétaux frais sont utilisés pour réaliser 20 kg de macérat concentré. L'extraction est effectuée dans l'obscurité, à température ambiante, sous agitation douce et constante durant trois semaines. Ensuite, le macérat est filtré par gravité.

Bibliographie

  • Bruneton (1999)
  • Henry (1970, 1982)
  • Lambinon et al. (2004)
  • Schneider (2002)
  • Tétau (2004)
  • Tétau & Scimeca (2005)
  • Vescoli (1996)