Oeuf de Caille

Numéro d'agréments: AS 993/381

Nom commun Caille commune
Nom latin Coturnix coturnix
Nom anglais Quail
Famille Phasianidae
Habitat Elevée
40.00
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Composition

Histoire et Découverte

L'Oeuf de Caille est utilisé depuis des millénaires en Chine. En Europe, l'intérêt pour ses propriétés apaisantes dans les cas d'allergies ne cesse de croître depuis les résultats encourageants obtenus par les études du Drs Truffier et de Jacques Benveniste. Les effets bénéfiques des Oeufs de Caille ont été également observés in situ chez certains éleveurs allergiques qui après avoir changé d'élevage de volailles au profit de cailles ont vu leurs symptômes allergiques diminués.

Présentation

Une boîte contient 100 gélules dosées à 275 mg dont 250 mg d'Oeuf de Caille (produit à base d'OEUF) sous forme de poudre. L'enveloppe de la gélule (tunique) est composée de gélatine. Elle contient la poudre obtenue par broyage (micronisation) de l'Oeuf de Caille.

Bibliographie

  • Abadoglu et al. (2008)
  • Feeney et al. (1969)

Article(s) Associés